LA CARTE

Ravioles de lotte au curry rouge

Terrine de lotte aux poireaux, sauce au raifort

Assiette gasconne (foie gras, magret de canard fumé, rillettes, pâté

Noix de saint Jacques poêlées, pesto de cresson

Curry de filet de rouget aux algues et à l’anis étoilé

Cassolette de scampis à l’ail

Soupe de poisson et sa rouille

Choix d’entrées exotiques

Soupe de poulet au lait de coco

Samossa d’agneau, raïta aux concombres

Croquettes au magret de canard fumé et au comté 1et 2 pièces

Fondus au fromage 1 et 2 pièces

Croquettes aux crevettes grises 1 et 2 pièces

Assiette de saumon fumé d’Ecosse, toast et petits oignons

Chèvre chaud sur toast au miel et sa petite salade

Saumon fumé au chèvre chaud, avec une petite salade